Янаульцы совмещают полезное с приятным

Инициативные янаульцы в рамках реализации проекта Программы поддержки местных инициатив провели  красивое и вкусное мероприятие  "Баурһак байрамы"
В доме гостеприимной хозяйки Разифы Гатауллиной было весело и задорно.Местная  поэтесса Ильвера Хабибуллина, председатель  Ағинәйҙәр ҡоро посвятила свое стихотворение. А так же ее стихотворение прочитала  Лейсан Халиуллина, специально посвященное к этому дню "Баурсак байрамы". Регина Халиуллина рассказала историю возникновения этого праздника. Халиуллина Джамиля поделилась рецептом своего вкусного фирменного баурһака.  Так же и другие жительницы нашей деревни рассказали свои рецепты приготовления. Альфина Гатауллина провела мастер- класс по  приготовлению баурһака для девочек --участниц "Клуба Здоровья будущих мам.” За прекрасный праздник  и гостеприимство участники поблагодарили хозяйку  и хозяина дома.

Стихи Ильверы Хабибуллиной:
Бавырсак бәйрәме.

Исәнмесез ,-диеп сүз башлана,
Саулармы сез килгән кунаклар.
Бавырсак бәйрәмебезгә
Түрдән үтегез кунаклар.

Менә бәйрәмгә җыелдык,
Милли ашлар пешереп.
Өстәл тулы сый-хөрмәтләр,
Әнә тора тезелеп.

Халкыбызның иң мактаулы,
Бавырсагын пешердек.
Баллап,зурлап,матурлап,
Өеп бизәп тә куйдык.

Чәк-чәкләр дә матур булып,
Кызыктырып торалар.
Бизәкле бәлешләре дә,
Коймаклары,катыклар...

Вәт уңган хуҗабикәләр,
Эшләреннән таныла.
Барысын да оста итеп,
Әзерлиләр табынга.

Аш -суга да бик осталар,
Ул биюгә, ул җырга.
Бер чарадан да калмыйлар,
Алар байлар җыр-моңга.

Халкыбызның бәйрәмнәре,
Йөрәк түрдә саклана.
Җыр,бию,иске көйләр дә,
Бәйрәмдә кабатлана.

Тәрбияви эш,гамәльләр,
Безнең милли горурлык.
Яшь буын балаларына,
Бу эш үрнәк булырлык.

Ильвера Хабибуллина ( Садикова).
14.04.2021.

Яңавылга юл кирәк!

Рәзифәкәй кунак җыйган
Бавырсаклар пешереп.
ППМИ өчен куйыйк,
Фотоларга төшереп.

Яңавылга юллар кирәк,
Урамнан узар өчен.
Баткак аша йоремәскә
Язларын һәм дә көзен

Яңавылда юллар булса,
Сөенер барлык халык.
Яхшы юллардан үткәндә
Тормаслар бер дә арып.

Без -ППМИ өчен дип
Янып - көеп йөриләр.
Яхшы юллар булдыруга
Өметләрен өзмиләр.

Ильвера Хабибуллина (Садикова).
13.02.2023