Задолго до официального открытия ярмарки на площади активно шла торговля свежим мясом, молочной продукцией, вкусной выпечкой и лекарственными травами.
Молочную продукцию активно продавали Рамзия Фазлиева и Раушания Мухаматдинова из д. Ольховый ключ, Ляйсен Суфиянова из д. Султанбеково. Кстати, Рамзия Фазлыева, Залия Хаертдинова и Алиса Габдрахманова из с. Кашкино в этом году получили адресную социальную помощь на основании социального контракта (АСПК) и приобрели на эти средства корову и быка. Сегодня с продукцией приехали на ярмарку: фарш, пельмени, сливочное масло, сметана, молоко — все было на столе. Рамзия Фазылова на эти средства также приобрела пчелосемьи и получила неплохой урожай меда.
Индира Яруллина из д. Амирово привезла разнообразную молочную продукцию, гусиный жир, мед, чеснок. На прилавках ярмарки появились настоящие деликатесы — конские казы и казылык из хозяйства Фанура Кашапова (с.Кубиязы). Зифа Кашапова говорит, что они более пяти лет содержат лошадей, а с продукцией вышли первый раз. Это очень отрадно: вяленую конскую колбасу — казы — мы раньше покупали только в супермаркетах.
Детский сад №2 радовал посетителей пирогами и круассанами, которые раскупались мгновенно, а Раида Гильмутдинова предлагала домашний хлеб на закваске, блины и пироги только из печи.
Фануз и Альфия Муллахметовы приехали с янтарным медом. Фанузу Шайхулловичу сегодня исполнился 71 год. «К нашему приезду бэлеш и бишбармак уже будут ждать на столе!» – с улыбкой поделились супруги. И это действительно бесценно.
Среди сельских поселений особенно активными были Мутабашевский сельсовет во главе с Ратмиром Галиакберовым, а также представители Казанчинского, Кубиязовского, Кашкинского, Петропавловского и Карткисяковского сельсоветов, чьи столы ломились от угощений. Праздничную атмосферу создавала яркая концертная программа, организованная районным Домом культуры.
Файруза Юнусова.