Летняя пора прекрасна

Семья Хановых из с. Урмиязы с пяти утра едут на поле собирать ягоды.

– Мы дружно с детьми собираем землянику каждый год, нас родители приучили с самого детства. Самое забавное, когда уже собрал ведро и собираешься уезжать, все время находятся все новые и новые манящие кустики. Больше всего любим варенье, едим свежими, сушим для пирогов, замораживаем. Почти каждый день по три пятилитровых ведра набираем. За этот сезон собрали более 50 литров. Заработанные деньги от продажи копим для покупки вещей и канцтоваров детям в  школу. Вот и лесная клубника поспела, сегодня собрали 10 литров и даже не успели поставить на лавку –– раскупили, – говорит Фанзалия Ханова.

Интересно, многие говорят, что лесная земляника намного вкуснее садовой, аромат ярче и насыщеннее. В этом году и урожай богатый, благодаря погоде. А еще она богата многими витаминами и не теряет полезные свойства даже при термической обработке. Напиток из этих ягод оказывает на организм тонизирующее действие и насыщает полезными веществами.