+20 °С
Облачно
Общие статьи
27 Февраля 2020, 07:30
Четверг – «Разгуляй»
В этот день начинается Широкая Масленица.
С этого дня нельзя было работать до самого конца недели, зато развлекаться можно было уже по полной. Люди устраивали кулачные бои, конкурсы и состязания, водили хороводы, пели веселые песни.
Что можно кушать на Масленицу
Масленичная неделя — период, знаменующий скорый приход Великого поста. По этой причине даже в это время у христиан возникают некоторые ограничения в приеме пищи. Существует запрет на употребление мясных блюд. Заменить их можно рыбой и молочными продуктами, а также яйцами, маслом, сыром, молоком, сметаной и сливками. Но подобный набор ингредиентов сформировался еще до распространения христианства на Руси. Дело в том, что припасы мяса у крестьян уже к началу весны подходили к концу, а резать животных не приходилось, ведь начинался период отела скота. Белковую пищу без потерь можно было заменить молочными продуктами.