Аскинская новь
-15 °С
Снег
Антитеррор
Все новости
Хозяйке на заметку
17 Октября 2017, 11:16

Икра заморская

Икра заморская
Роза Ахматдинова, жительница с. Аскино, поделилась своим любимым рецептом на зиму. Его она готовит каждую осень, говорит, что эта икра всегда улетает на «ура».
Ингредиенты: 3 кг кабачков, 8 зубчиков чеснока, по одному стакану майонеза, томатной пасты, по полстакана сахара и растительного масла, соль — по вкусу.
Приготовление: кабачки и чеснок пропустить через мясорубку, добавляем остальные ингредиенты. Ставим на медленный огонь, периодически помешиваем. Затем раскладываем в стерилизованные 500 или 750 граммовые банки, закатываем.