Козье молоко обладает поистине лечебными свойствами - об этом рассказывает Диана Имамутдинова

Совместно с мамой Ильсией Риязовной и Еленой Константиновной работали над темой: «Пейте козье молоко – будете здоровы!»

На вопрос, почему именно о козьем молоке, Диана сказала:

–– С самого рождения у меня аллергия на белок коровьего молока. Вот мои родители, чтобы укрепить моё здоровье и вылечить меня, решили завести козу. И вот уже больше 10 лет в нашем подсобном хозяйстве живет коза Майка, которая дает нам самое вкусное и полезное молоко. Когда встал вопрос о выборе темы для моего исследовательского проекта, я ни минуты не сомневалась. Мне хотелось побольше узнать о целебных свойствах козьего молока.

Она также рассказала о том, что свежее парное козье молоко несет энергию жизни. Еще древние философы, не зная химического состава козьего молока, называли его «белой кровью». О нем писал учёный - врач Авиценна. Козье молоко обладает поистине лечебными свойствами. Благодаря уникальному белковому составу оно успешно лечит аллергию. Козье молоко легко усваивается и не создает нагрузку на органы пищеварения, поэтому врачи его рекомендуют при болезнях желудка, кишечника, печени, полезно людям с сердечно – сосудистыми заболеваниями, так как в нем много калия и других полезных веществ, которые укрепляют сердечную мышцу, снижают артериальное давление, препятствуют образованию тромбов.

Козье молоко также лечит бронхиальную астму, бессонницу, экзему. Повышенное содержание кальция полезно при артритах и других болезнях опорно- двигательного аппарата.

В Древнем Риме козьим молоком лечили селезенку и болезни глаз. Для усиления лечебных свойств молоко кипятили с различными добавками.

Козье молоко по своей природе родственно женскому грудному молоку. Еще в старину, если у женщины заканчивалось молоко, богатые люди нанимали кормилицу, а бедные заводили козу. А в 1906 году в Париже на Всемирном конгрессе детских врачей, козье молоко было признано лучшим естественным заменителем женского молоком.

В зоопарках всего мира держат коз для выкармливания детёнышей, оставшихся без материнского молока, так как козье молоко подходит практически для всех млекопитающих. Диана –– прекрасный рассказчик. Видно, как любит она своих маленьких козочек. С ними связано много интересных случаев.

А Ильсия Риязовна готовит из козьего молока вкусный нежный творог, сметану, кефир, кумыс. Но больше всего дети Имамутдиновых любят йогурт с ягодами. Несмотря на то, что девочка учится только в 4 классе, она знает о том, что козье молоко используют в косметологии, что в народной медицине оно уже давно получило признание и популярность. В сочетании с различными травами и пищевыми продуктами молоко дает поистине неповторимый эффект. Диана рассказала об исследованиях, которые сама проводила.