Идеи приходят в голову сами, когда знаю от чего надо отталкиваться, — говорит Лиана

Лиана Гайфуллина — студентка второго курса лечебного факультета Башкирского государственного медицинского университета. Старательная, целеустремленная девушка со школьной скамьи привыкла добиваться своих целей. У нее мало свободного времени, если даже есть, то она старается проводить его с пользой.

— Действительно, жизнь студента наполнена бурными эмоциями, разными чувствами и яркими впечатлениями, особенно, в первые годы учебы. В школе моими любимыми предметами всегда были биология и химия, и я решила продолжать изучать их и в будущем. Самое главное: профессия врача дает возможность самому разбираться во многих вопросах касательно своего здоровья, — говорит Лиана. — Я надеюсь, что в будущем стану хорошим специалистом своего дела и смогу оказывать качественную медицинскую помощь. Что касается учебной деятельности, то она не такая легкая, но при желании можно все успеть. Приходится добывать много информации самой и быть хорошо подготовленной к занятиям, но, тем не менее, учиться здесь очень интересно. Упорство, труд, кропотливость помогают добиться любых целей, поэтому будущим студентам необходимо развивать в себе эти качества.

При всем при этом Лиана находит время для своего хобби — печь торты. Все ее работы можно увидеть в социальных сетях на страничке ВКонтакте у мамы Разифы Гайфуллиной. Торты разных видов, не повторяющие друг друга, глазированные кондитерские изделия, также — суши, роллы и многое другое. На праздничных столах всегда — изысканные блюда, выпечки, сладкие десерты.

— Я пеку свои торты только с отличным настроением. Что такое — торт? Это праздник, событие, — говорит Лиана.

Ведь домашние торты — особый вид кулинарных изделий. В ее сладких шедеврах нет ни одного заменителя — только натуральные свежие продукты, а Лиана вкладывает в каждый десерт частичку своей души. Именно поэтому домашняя выпечка для многих предпочтительнее, чем с прилавков магазина.

Процесс украшения домашнего торта требует творческих усилий и фантазии, а также использования кондитерских приспособлений — мешка, шприца с насадками. На все это уходит много времени, но девушка получает огромное удовольствие от своих кулинарных творений. Лиане все это дается легко как опытной хозяйке, ведь уже с пяти лет она научилась резать лапшу. Всегда помогала маме на кухне, и этим набирался опыт приготовления всех кулинарных изделий. Свое первое кулинарное творение испекла по рецепту мамы, когда училась еще в младших классах школы. Постепенно девочка росла, становились серьезнее, и появлялись новые рецепты. Сейчас она все больше работает над дизайном.

Оценивают по достоинству ее кондитерское мастерство и друзья. На дни рождения и юбилеи Лиана готовит вкусное дополнение к подарку и умеет удивить компанию. Впрочем, торт от Лианы — уже сам по себе отличный подарок.

Кроме кулинарного, у Лианы много других талантов. В шесть лет впервые она приняла участие в конкурсе «Весенняя капель» под руководством Миляуши Аубакировой. Уже в те годы всегда удивляла членов жюри серьезностью, большой работой над собой. Тогда она исполнила песню «Папа» и получила высокую оценку. Так прокладывался путь в мир искусства. Активно участвовала в школьной жизни, неоднократно была ведущим различных мероприятий. Во время учебы танцевала в ансамбле «Ынйылар» с. Кубиязы под руководством Гузель Галямутдиновой. Также защищала честь района, выступая на республиканских конкурсах.

В выпускном классе Лиана под руководством Валимы Хабибуллиной стала победителем республиканского этапа Всесоюзной олимпиады школьников по экологии.

Все качество трудолюбие, требовательность к себе, добросовестность, успехи в учебе, уважительное отношение к людям у Лианы исходит от матери Разифы Аснафовны и отца Флюра Гатуфовича. Желаем Лиане, получившей такое прекрасное воспитание, светлых надежд на будущее, уверенных шагов в достижении поставленных целей.